Östanå Gård

Från Almunge tar det knappt tio minuter på de slingriga vägarna. Östanå gård, i Faringe socken, ligger på en liten skogsklädd höjd framför en vidsträckt försommarblommig äng. I en hage närmast lagården latar sig några svartvitbrokiga kor i den varma eftermiddagssolen.
Familjen Johansson är tredje generationen på Östanå och redan 1994 började de leverera ekologisk mjölk. De 60 korna rör sig fritt i lagården och under sommarhalvåret kan de

vara utomhus hur mycket de vill. Dessutom bestämmer korna själva när de ska mjölkas, så automatiserad är gårdens moderna, ekologiska mjölkproduktion. För familjen Johansson är det lika spännande som naturligt att hela tiden omsorgsfullt utveckla den ekologiska driften av gården.
Grundregeln är enkel: det korna och naturen mår bra av, det mår också vi människor bra av.