Sju Gårdar firade 1 år med varm choklad

2010-02-07

Den 7 februari 2010 firade Sju Gårdar 1-årsjubileum. Som en del i firandet bjöds alla skidåkare på väg mellan Håga och Hammarskog på varm choklad.
– Det var jätte- uppskattat, säger Lasse och Erik Gauffin på Stabby Gård där chokladen serverades.

Idag för precis ett år sedan fick Uppsalaborna för första gången möjlighet att köpa närproducerad, ekologisk mjölk från bondgårdar nära Uppsala.

Det nya varumärket Sju Gårdar gillades av Uppsalaborna och mjölkförsäljningen har tredubblats sedan starten.

– Att sälja egen mjölk under eget varumärke och att kunna ha en direkt dialog med konsumenterna är fantastiskt roligt och väldigt stimulerande även om det innebär mycket merjobb, säger Jenny Alm på Almunge prästgård som ingår i Sju Gårdar.

Jubileumsdagen till ära valde Sju Gårdar att möta konsumenterna på en av gårdarna. Valet föll på Stabby Gård i Uppsala Näs. Gården ligger strategiskt, mitt i skidspåret mellan Hågadalen och Hammarskog. Chokladen, gjord på egen mjölk, serverades i den gamla smedjan på Stabby.

På dagen var det verkligt Jubileumsväder:

– Det var nog den finaste vinterdagen hittills i år, med strålande sol, blå himmel, vindstilla och lagom många minusgrader. Totalt kom över 300 skidåkare så vi fick koka choklad i flera omgångar, och så bjöd vi dem som ville på varm korv som vi grillade vid smedjan.

– Ett toppenbra initiativ! tyckte flera glada skidåkare, enligt Sju Gårdars utsände i skidspåret.