Sju Gårdar på Bondens Egen Marknad

2010-08-27

Fredagen den 27 augusti 2010 var det premiär för Bondens Egen Marknad i Uppsala. Sju Gårdar var en av totalt 17 lokala producenter på marknadsplatsen framför gamla stationshuset i Uppsala. Och intresset bland uppsalaborna var inte att ta miste på. Nyskördade grönsaker, ostar, mejerivaror andra lokala produkter gick åt som smör i augustisolen.

– Jätteroligt att även Uppsala fått sin ”Bondens Egen Marknad”, sade mjölkbonden Göran Gauffin på Stabby Gård och en av producenterna bakom Sju Gårdar.

Han fanns på plats tillsammans med dottern Kerstin Gauffin redan på förmiddagen för att sätta upp torgstånd, brygga kaffe och rigga mejerikylen.

– Det är väldigt roligt att möta konsumenter och få en möjlighet att berätta om Sju Gårdar och vårt miljö- och klimatarbete, säger han.

Många konsumenter ville också veta när Sju Gårdar kommer med grädde och smör och andra ville att Sju Gårdar skulle ta fram laktosfri mjölk. De glada tillropen från nöjda konsumenter var många.

– Man blir väldigt glad över all positiv feedback. Det gör att man känner sig dubbelt stolt över att vara bonde och det ger samtidigt en bekräftelse på att vi är på rätt spår med vårt miljö- och klimatarbete, säger Göran Gauffin.

Sju Gårdar kommer att finnas på Bondens Egen Marknad de flesta fredagar fram till finalen den 8 oktober. Välkommen!